凉拌粉蕨怎样做？(凉拌蕨粉需要什么东西)
我想吃粉蕨，怕破坏营养，所以想用来凉拌吃，那要怎样做这道凉拌粉蕨？
夏季吃粉蕨感觉很清凉，也有降暑热的功效。原料：蕨菜200克，水粉丝50克，糖、醋、盐、味精、香油各适量。①将蕨菜择
本文最后更新时间： 2023-03-17 20:36:53
我想吃粉蕨，怕破坏营养，所以想用来凉拌吃，那要怎样做这道凉拌粉蕨？
夏季吃粉蕨感觉很清凉，也有降暑热的功效。原料：蕨菜200克，水粉丝50克，糖、醋、盐、味精、香油各适量。①将蕨菜择洗干净，下开水焯几分钟，泡入凉开水中约30分钟，切为长约2厘米段，水泡粉丝入开水中焯至柔软即可入盘中备用。②将味精以温水泡化，加入糖、醋、盐、香油和匀，倒在菜上即成。
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