双菇苦瓜丝制作方法有哪些(双菇做法)

今天菜市的蘑菇很新鲜，我就买了香菇和金针菇，听说做成双菇苦瓜丝吃了更营养，那制作方法有哪些？
双菇苦瓜丝是减肥清胃菜，还能降火，制作方法：（1）将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；（2）香菇

今天菜市的蘑菇很新鲜，我就买了香菇和金针菇，听说做成双菇苦瓜丝吃了更营养，那制作方法有哪些？

双菇苦瓜丝是减肥清胃菜，还能降火，制作方法：（1）将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；（2）香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；（3）油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；（4）将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

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