体检时医生说平时多吃碱性的食物对身体好,那么酸性碱性食物分别有哪些?
食物的酸碱性,是经人体的消化、吸收、代谢后,所产生的酸碱性物质的多寡来界定。鱼、蛋、肉类、乳类、甜
体检时医生说平时多吃碱性的食物对身体好,那么酸性碱性食物分别有哪些?
食物的酸碱性,是经人体的消化、吸收、代谢后,所产生的酸碱性物质的多寡来界定。鱼、蛋、肉类、乳类、甜食、油脂、五谷杂粮类食物含磷、氯、硫等元素多,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等酸性物质,于是便定义为酸性食物;而大多数菜蔬、水果、海带、豆类、海藻等含钙、钾、钠、镁、铁等元素较多,在体内代谢后呈现碱性,于是被定义为碱性食物。平衡膳食才是让身体健康的好法子。
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