牛奶要煮开之后再加糖吗?(煮牛奶需要放糖吗)

老公在煮牛奶的时候,提前就把白糖放进去,但是不知道对不对,牛奶要煮开之后再加白糖吗?
准备买之前不能够把白糖放进去,因为这样可能会产生一些有害物质,应该把牛奶煮开,放凉之后再

本文最后更新时间:  2023-03-16 05:26:01

老公在煮牛奶的时候,提前就把白糖放进去,但是不知道对不对,牛奶要煮开之后再加白糖吗?

准备买之前不能够把白糖放进去,因为这样可能会产生一些有害物质,应该把牛奶煮开,放凉之后再加白糖,奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害。糖属酸性,奶中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失。最好不加糖。

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