我用花生,红豆,还有绿豆各自发了些芽菜,听说这样吃对身体好,那怎样做好处更大?
经常吃豆芽菜可以补充水分,还能补充纤维素,大多数芽菜都适合做“蒸菜”,具体做法是:芽菜洗净后,盖上薄
我用花生,红豆,还有绿豆各自发了些芽菜,听说这样吃对身体好,那怎样做好处更大?
经常吃豆芽菜可以补充水分,还能补充纤维素,大多数芽菜都适合做“蒸菜”,具体做法是:芽菜洗净后,盖上薄薄一层面,大火蒸两三分钟后,表面就像穿了一层薄衣服,加入一点蒜末和香油,味道鲜美。这种做法用油少、烹调温度不高,能保留芽菜大部分营养,非常健康。
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