我经常买鱼腥草凉拌吃,清爽,口感还好,挺下饭的,听说经常吃还能抗菌消炎,是不是真的?
鱼腥草不仅仅只是蔬菜,还是一种中药。鱼腥草中富含具有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛),这种
我经常买鱼腥草凉拌吃,清爽,口感还好,挺下饭的,听说经常吃还能抗菌消炎,是不是真的?
鱼腥草不仅仅只是蔬菜,还是一种中药。鱼腥草中富含具有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛),这种物质也是其腥味的来源。鱼腥草素可以有效抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎链球菌等病菌生长。新鲜的鱼腥草,叶和根都能吃,可炒食、凉拌或做汤。
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