青蒜有杀菌的作用吗？(青蒜能杀菌吗)

在外边吃饭的时候，我想吃大蒜杀菌，店家给了一些青蒜，它有杀菌的作用吗？
青蒜和大蒜一样都有杀菌的作用。青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要

在外边吃饭的时候，我想吃大蒜杀菌，店家给了一些青蒜，它有杀菌的作用吗？

青蒜和大蒜一样都有杀菌的作用。青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效流感，肠炎等因环境污染引起的。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医