每次煮蔬菜吃我都怕把蔬菜的营养丢失了,所以有时候直接买来生吃,我知道这样吃好不好? 蔬菜生吃是可以的,但是要注意事项,很多蔬菜以生食最好在西方饮食中,蔬菜生食的情况相当多见,
每次煮蔬菜吃我都怕把蔬菜的营养丢失了,所以有时候直接买来生吃,我知道这样吃好不好?
蔬菜生吃是可以的,但是要注意事项,很多蔬菜以生食最好在西方饮食中,蔬菜生食的情况相当多见,而按中国人的习惯是将蔬菜烹制后食用。其实,从营养和保健的角度出发,蔬菜以生食最好。
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