海带炖鸭的功效是什么(海带炖鸭子做法和功效窍门)

老公昨天买了一只鸭子，让我晚上用海带炖了，海带炖鸭有什么好处呢？
海带炖鸭最大的功效就是可以排毒。将鸭剁成小块，海带切成方块，鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、

老公昨天买了一只鸭子，让我晚上用海带炖了，海带炖鸭有什么好处呢？

海带炖鸭最大的功效就是可以排毒。将鸭剁成小块，海带切成方块，鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。海带中有一种叫硫酸多糖的物质，能很好的清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。

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