吃胡萝卜能预防白内障？
我这几天吃了很多的胡萝卜，朋友说胡萝卜中的胡萝卜素能预防白内障，是真的吗？
胡萝卜中确实含有丰富的胡萝卜素，而膳食中摄入β胡萝卜素和其他类胡萝卜素最多的人，较摄入最少的人
本文最后更新时间： 2023-03-19 10:03:06
我这几天吃了很多的胡萝卜，朋友说胡萝卜中的胡萝卜素能预防白内障，是真的吗？
胡萝卜中确实含有丰富的胡萝卜素，而膳食中摄入β胡萝卜素和其他类胡萝卜素最多的人，较摄入最少的人患白内障的风险降低一半，β胡萝卜素多含于深绿色叶片的蔬菜中。
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