一到春天,老婆经常会买圆白菜炒着吃,据说常吃圆白菜对健康有益,它的功效具体有哪些呢?
圆白菜可以抗氧化,抗衰老。圆白菜这些特殊功效的秘密在于它特有的香味,这种香味来自一种叫
一到春天,老婆经常会买圆白菜炒着吃,据说常吃圆白菜对健康有益,它的功效具体有哪些呢?
圆白菜可以抗氧化,抗衰老。圆白菜这些特殊功效的秘密在于它特有的香味,这种香味来自一种叫做“异硫氰酸酯”的化学物质,它属于含硫化合物,大蒜、芥末的特有刺激气味都出自这种化合物,防癌、防治心脏病的功能也都与它的香味成份有关。
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