怎样避免食物酸败变质(防止食物发酸的办法)
我听说一些酸败变质的食物吃了对身体不好，还会癌变，那在生活中要怎样避免这类食物？
其实一些含油太高的食物很容易酸败变质，油脂及含脂肪高的食品应吃新鲜的，不要等到有哈喇味后
本文最后更新时间： 2023-03-18 15:39:22
我听说一些酸败变质的食物吃了对身体不好，还会癌变，那在生活中要怎样避免这类食物？
其实一些含油太高的食物很容易酸败变质，油脂及含脂肪高的食品应吃新鲜的，不要等到有哈喇味后才吃;若有比较明显的酸败味，则应毫不犹豫地扔掉。这类食品应在低温下保存，但不能低于会冻结的0℃，因为含盐和脂肪高的食品在冻结的情况下更易酸败变质。
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