蚕豆中含有哪些营养?(蚕豆中含有哪些营养元素)

我经常买蚕豆回来吃,老公说蚕豆有很多的营养,具体有哪些营养?
蚕豆中的营养丰富,而且蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨

本文最后更新时间:  2023-03-20 23:31:08

我经常买蚕豆回来吃,老公说蚕豆有很多的营养,具体有哪些营养?

蚕豆中的营养丰富,而且蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。

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