提子皮能多吃吗？(提子皮子能吃吗)
听说提子皮中含有很多的花青素，我想多吃一些提子皮，能多吃吗？
提子皮不能多吃，因为提子皮中不仅含有丰富的花青素，同时还有大量的鞣酸。鞣酸又叫单宁酸，提子皮的苦涩味就是鞣酸的
本文最后更新时间： 2023-03-26 09:21:24
听说提子皮中含有很多的花青素，我想多吃一些提子皮，能多吃吗？
提子皮不能多吃，因为提子皮中不仅含有丰富的花青素，同时还有大量的鞣酸。鞣酸又叫单宁酸，提子皮的苦涩味就是鞣酸的“功劳”，因为鞣酸能与蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。因此也不适宜多吃。
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