腐竹和香菇的搭配是否健康呢?

我很喜欢吃腐竹,腐竹和香菇的搭配是不是健康呢?
腐竹香菇的搭配是很好的,恶意直接凉拌吃,也可以炒熟以后吃。用料:水发腐竹250克,香菇100克,青菜叶150克,植物油25克,精盐、酱油、味精

本文最后更新时间:  2023-03-17 16:26:00

我很喜欢吃腐竹,腐竹和香菇的搭配是不是健康呢?

腐竹香菇的搭配是很好的,恶意直接凉拌吃,也可以炒熟以后吃。用料:水发腐竹250克,香菇100克,青菜叶150克,植物油25克,精盐、酱油、味精、白糖各少量。①将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。②炒锅上火,将植物油烧至七成热时,放人腐竹、青菜叶、香菇,煽炒,加清汤400克,用旺火煮沸后,加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。

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