因为没有太多的时间做早饭,我习惯晚饭多做一些,留到第二天早晨热剩饭吃,经常这样吃剩饭剩菜好不好呢?
不要经常吃剩饭剩菜,因为剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃
因为没有太多的时间做早饭,我习惯晚饭多做一些,留到第二天早晨热剩饭吃,经常这样吃剩饭剩菜好不好呢?
不要经常吃剩饭剩菜,因为剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生很大危害。建议:吃剩的蔬菜一定不要再吃;把剩余的主食做早餐则一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
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