豆腐乳吃了有好处吗？(豆腐乳吃了对身体有利还是有害)
我妈会自己做豆腐乳来吃，我很爱吃豆腐乳，不知道豆腐吃了对身体有好处吗？
豆腐乳吃了对身体有好处的，因为发酵后的豆腐中大豆异黄酮活性增加。本就富含蛋白质和钙的豆腐，经霉菌发
本文最后更新时间： 2023-03-22 19:16:27
我妈会自己做豆腐乳来吃，我很爱吃豆腐乳，不知道豆腐吃了对身体有好处吗？
豆腐乳吃了对身体有好处的，因为发酵后的豆腐中大豆异黄酮活性增加。本就富含蛋白质和钙的豆腐，经霉菌发酵后，大分子蛋白质被水解成小分子的肽和氨基酸，更易于人体的消化和吸收利用。
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