夏天就喜欢吃海鲜。有时候吃海鲜觉得腻了吃点像葡萄一类的水果挺爽口的。但是昨天翻朋友圈一篇文章说海鲜不能同时吃水果。这种说法靠谱吗?海鲜和水果可以同食吗?
海鲜中的鱼
夏天就喜欢吃海鲜。有时候吃海鲜觉得腻了吃点像葡萄一类的水果挺爽口的。但是昨天翻朋友圈一篇文章说海鲜不能同时吃水果。这种说法靠谱吗?海鲜和水果可以同食吗?
海鲜中的鱼、虾、海藻类,含有丰富的蛋白质和钙,如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食,不仅会降低其营养价值,也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙,会给人体造成不适。另外,虾类不要与维生素C同食,同样对人体无益。
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