粗粮有没有营养呢？(粗粮到底有没有营养)

常听别人说饮食上要注意粗细搭配，我感觉粗粮的口感不太好，它有营养吗？
粗粮的营养比细粮还要丰富。粗粮是相对平日我们常吃的精米白面这些细粮而言的，包括谷类中的玉米、紫米、

常听别人说饮食上要注意粗细搭配，我感觉粗粮的口感不太好，它有营养吗？

粗粮的营养比细粮还要丰富。粗粮是相对平日我们常吃的精米白面这些细粮而言的，包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮的处理不及细粮般精细，因此也就保留了这些食物的较多营养，其中含有丰富膳食纤维。

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