我把今天买的黄瓜用来炒辣椒吃了,味道还很不错,但是吃完后肚子有点痛,是不是不能这样搭配?
黄瓜和辣椒搭配吃不健康,黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这
我把今天买的黄瓜用来炒辣椒吃了,味道还很不错,但是吃完后肚子有点痛,是不是不能这样搭配?
黄瓜和辣椒搭配吃不健康,黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
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