青豆炒豆腐渣是怎么做的呢?(炒青豆渣的做法大全)

听别人说豆腐渣有很好的减肥作用,我想用青豆炒豆腐渣吃,这道菜怎么做才更好吃呢?
青豆炒豆腐渣有减肥的作用。做法:1、将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清,沥干水分,下锅中

本文最后更新时间:  2023-03-06 13:35:41

听别人说豆腐渣有很好的减肥作用,我想用青豆炒豆腐渣吃,这道菜怎么做才更好吃呢?

青豆炒豆腐渣有减肥的作用。做法:1、将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清,沥干水分,下锅中煸炒至干。青豆头天水泡回软,用水煮熟,挑出豆皮,洗干净待用;2、坐锅点火入油,待油温至3成热时,下姜、葱末炒香,大豆渣炒匀加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽、高汤、青豆炒至豆渣出香味。用水淀粉勾芡入盘。将中间扒开,放些葱花,香油烧热淋在葱花上即成。

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