芹菜炒肉是如何做的呢？(芹菜炒肉怎么做好)

家中有一些芹菜，我想用芹菜炒肉吃，做这道菜的具体步骤是什么呢？
芹菜炒肉的热量不高，常吃也不用担心会长胖。步骤：1.芹菜去叶切成寸段备用，猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀

家中有一些芹菜，我想用芹菜炒肉吃，做这道菜的具体步骤是什么呢？

芹菜炒肉的热量不高，常吃也不用担心会长胖。步骤：1.芹菜去叶切成寸段备用，猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味，锅中放适量油，加入肉丝，炒至肉丝变白后关火。2.另起锅，放适量油，放花椒一起烧热，加入葱姜丝炒出香味，然后铲出，只留锅中油，加入芹菜，快速翻炒，炒至芹菜翠绿，加入肉丝，翻匀后，加入适量盐，再略炒，即可出锅。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医