吃大蒜对身体有什么好处?(生大蒜吃多了有什么好处和坏处)

我每次吃烧烤都会点一串蒜吃,这样不容易中毒,大蒜的作用真大,吃大蒜对身体有什么好处?
大蒜是生活饮食的必备品,大蒜具有排毒的效果,而且吃多无害处。大蒜中含有的辣素,其杀菌能力

本文最后更新时间:  2023-03-24 19:11:50

我每次吃烧烤都会点一串蒜吃,这样不容易中毒,大蒜的作用真大,吃大蒜对身体有什么好处?

大蒜是生活饮食的必备品,大蒜具有排毒的效果,而且吃多无害处。大蒜中含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。所含的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能,阻断亚硝胺致癌物质的合成。

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