吃山药能预防老年性骨折吗？(吃山药对骨折有益吗)
妈妈听她朋友说常吃山药能预防骨折，所以这段时间她就经常买来做菜吃，还喜欢做山药粥，是不是很的有用？
山药不仅是食物能填饱肚子，还是药材能治病。山药中富含纤维素以及胆碱、黏
本文最后更新时间： 2023-03-05 09:48:45
妈妈听她朋友说常吃山药能预防骨折，所以这段时间她就经常买来做菜吃，还喜欢做山药粥，是不是很的有用？
山药不仅是食物能填饱肚子，还是药材能治病。山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分，能供给人体所需的大量黏液蛋白，而且这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用。这种黏液蛋白能心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生；同时它还能减少皮下脂肪堆积，避免出现肥胖；而且这种黏液多糖类物质与无机盐相结合时，还可形成骨质，使软骨富有一定的弹性，有助于预防老年骨折。
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