我的胆固醇偏高,想通过饮食降胆固醇,朋友推荐我多吃玉米,这种粗粮有降胆固醇的作用吗?
坚持吃玉米可以降胆固醇。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%
我的胆固醇偏高,想通过饮食降胆固醇,朋友推荐我多吃玉米,这种粗粮有降胆固醇的作用吗?
坚持吃玉米可以降胆固醇。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。这些物质对心脏病有很大好处。
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