吃胡萝卜能补充维生素A吗?

我知道维生素A对眼睛有好处,我想吃些食物来补充维生素A,吃胡萝卜可以吗?
吃胡萝卜是可以补充维生素A的,因为胡萝卜在蔬菜中维生素A含量排名第一。胡萝卜中主要含有β-胡萝卜素,它

本文最后更新时间:  2023-03-05 05:58:49

我知道维生素A对眼睛有好处,我想吃些食物来补充维生素A,吃胡萝卜可以吗?

吃胡萝卜是可以补充维生素A的,因为胡萝卜在蔬菜中维生素A含量排名第一。胡萝卜中主要含有β-胡萝卜素,它的营养价值极高,1分子可以转化为2分子的维生素A。

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