馒头有抗氧化的效果吗？(馒头有抗氧化作用吗)
我经常面对电脑，工作也很忙，我就想吃些抗氧化的食物，朋友说吃馒头就可以抗氧化，馒头有没有抗氧化的效果？
当人在疲劳时，要多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作
本文最后更新时间： 2023-03-07 08:16:42
我经常面对电脑，工作也很忙，我就想吃些抗氧化的食物，朋友说吃馒头就可以抗氧化，馒头有没有抗氧化的效果？
当人在疲劳时，要多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力。
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