我看到美食书上说黄瓜和辣椒是相克的,有道理没有呢? 黄瓜和辣椒确实相克。在食物相克表中黄瓜和辣椒是属于相克类的,这是因为辣椒中的维生素C、辣椒素等营养成分会被黄瓜中的黄
我看到美食书上说黄瓜和辣椒是相克的,有道理没有呢?
黄瓜和辣椒确实相克。在食物相克表中黄瓜和辣椒是属于相克类的,这是因为辣椒中的维生素C、辣椒素等营养成分会被黄瓜中的黄瓜酶分解破坏。你同时食用黄瓜和辣椒实际上两者的有利于减肥的营养都被破坏了,根本没有到达瘦身减肥的目的。
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