南瓜皮有抗癌的作用吗(南瓜皮有药用价值吗)

我每次煮南瓜都不会把皮去掉，因为我之前看电视上说南瓜皮吃了能抗癌，真的有用吗？
南瓜皮也是一种养生食材，还可以当成药物治病，南瓜皮有助抗癌南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中

我每次煮南瓜都不会把皮去掉，因为我之前看电视上说南瓜皮吃了能抗癌，真的有用吗？

南瓜皮也是一种养生食材，还可以当成药物治病，南瓜皮有助抗癌南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。吃法：距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医