海藻类蔬菜对身体好吗?(海藻类食物有哪些好处)

我家里人都爱吃海藻类的蔬菜,比如裙带菜或者海白菜,经常吃这个对身体好吗?
这类蔬菜营养非常丰富,而且鲜味十足。裙带菜很便宜,却是高膳食纤维、高蛋白、低脂肪,且富含矿物质和维

本文最后更新时间:  2023-03-24 15:45:41

我家里人都爱吃海藻类的蔬菜,比如裙带菜或者海白菜,经常吃这个对身体好吗?

这类蔬菜营养非常丰富,而且鲜味十足。裙带菜很便宜,却是高膳食纤维、高蛋白、低脂肪,且富含矿物质和维生素的优质海菜。海白菜口感肥嫩爽滑,富含镁、钙、碘等微量元素,还含有海藻胶等可溶性膳食纤维,石花菜的植物胶含量很高,在肠道中能吸水膨润,对缓解便秘很有好处,中老年人可以多吃点。

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