我经常做冻豆腐吃,冰冻之后的豆腐味道更好,也不腻,那减肥期间吃这个好吗?
冻豆腐的胆固醇更低,所以适合减肥吃,整粒大豆的消化率为65%,豆浆为84.9%,而冻豆腐为95ÿ
我经常做冻豆腐吃,冰冻之后的豆腐味道更好,也不腻,那减肥期间吃这个好吗?
冻豆腐的胆固醇更低,所以适合减肥吃,整粒大豆的消化率为65%,豆浆为84.9%,而冻豆腐为95%。豆腐经过冷冻后,蛋白质、钙等营养物质几乎没有损失,所以冻豆腐也基本具有普通豆腐的营养。此外,冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者理想的减肥食品。因此,经常在外应酬或者血脂高的读者朋友不妨多吃些冻豆腐。
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