我最近听说黑米比大米更营养,更健康,所以我就把自己的主食换成了黑米,那这样吃有什么好处?
黑米的营养价值最高。在营养素方面,黑米也有不少的优势。它含有充足的碳水化合物,蛋白
我最近听说黑米比大米更营养,更健康,所以我就把自己的主食换成了黑米,那这样吃有什么好处?
黑米的营养价值最高。在营养素方面,黑米也有不少的优势。它含有充足的碳水化合物,蛋白质数量略低,但质量比其他粮食好一些,脂肪很低,但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E,除了B12之外的B族维生素含量丰富,还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多。
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