怎样做木耳蒸蛋吃(木耳蒸蛋怎么做)

我买了新鲜的木耳想蒸蛋吃，听说这样吃对身体好，还能防癌，这道菜是怎样做的？
木耳蒸蛋吃了对血管好，有防癌的作用，原料：木耳一朵泡发，鸡蛋一只，枸杞子洗净用开水烫一下。做法：1.木耳泡

我买了新鲜的木耳想蒸蛋吃，听说这样吃对身体好，还能防癌，这道菜是怎样做的？

木耳蒸蛋吃了对血管好，有防癌的作用，原料：木耳一朵泡发，鸡蛋一只，枸杞子洗净用开水烫一下。做法：1.木耳泡发，切碎。2.鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀。3.将切碎的木耳放入蛋液中。4.烤开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟（锅盖要露一条缝），关火即可。5.枸杞子最后放蛋上装饰，也可不放。枸杞子滋肝明目，补血养颜，常吃亦有益身心。

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