我们家经常使用莲藕煲汤喝,那莲藕是否可以生吃呢? 莲藕是非常适合生吃的。莲藕口感微甜而且爽脆,既可以生食也可以煮熟食用。莲藕的营养成分极高,含有大量的铁质、钙质等微量元
我们家经常使用莲藕煲汤喝,那莲藕是否可以生吃呢?
莲藕是非常适合生吃的。莲藕口感微甜而且爽脆,既可以生食也可以煮熟食用。莲藕的营养成分极高,含有大量的铁质、钙质等微量元素,这些微量元素决定着莲藕是一种碱性食物。
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