吃胡萝卜能补充维生素A吗

我眼睛干得厉害,最近还很疲劳,一眨眼就痛,朋友让我多补充维生素A,吃胡萝卜管用吗?
胡萝卜是红色蔬菜的一种,而且胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),

本文最后更新时间:  2023-03-10 09:18:27

我眼睛干得厉害,最近还很疲劳,一眨眼就痛,朋友让我多补充维生素A,吃胡萝卜管用吗?

胡萝卜是红色蔬菜的一种,而且胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。

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