今天买了一条草鱼,想做一个溜鱼片,这道美食的具体做法是怎样的呢?
草鱼的脂肪含量很低,常吃能减肥。熘鱼片的做法:将草鱼清洗干净,把骨头、鱼皮去除掉,然后片成薄片,在鱼片上面均匀
今天买了一条草鱼,想做一个溜鱼片,这道美食的具体做法是怎样的呢?
草鱼的脂肪含量很低,常吃能减肥。熘鱼片的做法:将草鱼清洗干净,把骨头、鱼皮去除掉,然后片成薄片,在鱼片上面均匀撒上薄薄的一层生粉,放入已烧开的水中氽熟,捞起过一下凉水,接下来炒锅中加入一些配料如青红椒、木耳,把配料先炒,再放入鱼片翻炒即可。
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