听说山药功效很多,什么人吃山药效果会更好?吃的过程需要注意什么?
山药对心血管患者有很大帮助。山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑,新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性
听说山药功效很多,什么人吃山药效果会更好?吃的过程需要注意什么?
山药对心血管患者有很大帮助。山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑,新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到预防动脉硬化的功效。山药属根茎类食物,淀粉量较高,过食可致血糖升高,因此糖尿病患者不可食用过多。
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