苦瓜含哪些营养元素(苦瓜富含的营养素)

我最近上火了,想买点苦瓜凉拌吃,听说这种蔬菜吃了能降火,那它所含的营养元素有哪些?
苦瓜是清热蔬菜,夏季很多人都会买来吃,能防暑热,苦瓜还含苦瓜甙、多种氨基酸、钙、磷、胡萝卜

本文最后更新时间:  2023-03-14 02:27:07

我最近上火了,想买点苦瓜凉拌吃,听说这种蔬菜吃了能降火,那它所含的营养元素有哪些?

苦瓜是清热蔬菜,夏季很多人都会买来吃,能防暑热,苦瓜还含苦瓜甙、多种氨基酸、钙、磷、胡萝卜素、B族维生素等。而维生素C是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力,降低发生癌变的危险性。

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