韭菜含有哪些营养物质呢?(韭菜含有哪些营养成分)

韭菜是我比较喜欢的一种蔬菜,尤其是用韭菜包的饺子,我特别爱吃,我想知道韭菜中都有哪些营养物质呢?
平时可以适当的多吃一些韭菜,因为韭菜含有丰富的营养物质,每100克鲜韭菜中含胡

本文最后更新时间:  2023-03-09 15:32:01

韭菜是我比较喜欢的一种蔬菜,尤其是用韭菜包的饺子,我特别爱吃,我想知道韭菜中都有哪些营养物质呢?

平时可以适当的多吃一些韭菜,因为韭菜含有丰富的营养物质,每100克鲜韭菜中含胡萝卜素3.12毫克,维生素B20.09毫克,维生素C39毫克,钙84毫克,磷43毫克,铁8.9毫克,膳食纤维1.2克,此外还含有较多的脂肪、蛋白质、辛香挥发物硫化丙烯。

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