最近经常做的一道菜就是香菇烧豆腐,吃了会有好处吗?
香菇烧豆腐有调理脾胃功能的好处,而且有助于减肥瘦身,做法:1、干香菇用水清洗一下, 泡水,豆腐切块,胡萝卜切片。2、豆腐块下锅煎
最近经常做的一道菜就是香菇烧豆腐,吃了会有好处吗?
香菇烧豆腐有调理脾胃功能的好处,而且有助于减肥瘦身,做法:1、干香菇用水清洗一下, 泡水,豆腐切块,胡萝卜切片。2、豆腐块下锅煎至两面金黄。3、泡好的香菇切片,香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉,或使杂质沉淀)。4、锅热倒油,下香菇炒,再下胡萝卜炒匀。5、下煎好的豆腐,炒匀,倒入香菇水煮一会,倒少许生抽,大火烧至收汁,出锅前勾薄芡,撒盐。
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