刚开始发霉的食物能吃吗？(刚刚发霉的食物可以吃吗)
我前几天买的水果忘记吃了，现在刚开始发霉，把发霉的地方切掉的话，还能吃吗？
最好不要吃，一旦食物开始霉变，还没有完全变质的那部分也已经进入到微生物新陈代谢的过程中，已经产生了
本文最后更新时间： 2023-03-19 10:08:51
我前几天买的水果忘记吃了，现在刚开始发霉，把发霉的地方切掉的话，还能吃吗？
最好不要吃，一旦食物开始霉变，还没有完全变质的那部分也已经进入到微生物新陈代谢的过程中，已经产生了大量肉眼看不到的细菌和毒素。如果我们吃下去，很可能会出现急性中毒。发烧、腹痛、呕吐、厌食等身体上的不适至少得折磨我们三五天，严重的甚至会在几个月后发生中毒性肝病表现。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
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