我特别喜欢吃苦味的东西,但对身体有益处的有什么?
有许多食物都是吃起来不好吃但好处很多的。像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,它们里面都含有各种丰富的甙类、萜类物质和多酚类物
我特别喜欢吃苦味的东西,但对身体有益处的有什么?
有许多食物都是吃起来不好吃但好处很多的。像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,它们里面都含有各种丰富的甙类、萜类物质和多酚类物质,就是因为这些物质才能让这些食物变苦。例如:柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能够更好的预防肥胖、癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。
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