吃甘蓝能补充哪些微量元素(甘蓝补钙吗)

我今天买了甘蓝,个个都很新鲜,我用来煮汤,味道还甘甜,吃这种蔬菜能补充哪些营养元素?
甘蓝适合用来煲汤,味道好,还养胃,1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI,每日建议摄

本文最后更新时间:  2023-04-08 07:01:25

我今天买了甘蓝,个个都很新鲜,我用来煮汤,味道还甘甜,吃这种蔬菜能补充哪些营养元素?

甘蓝适合用来煲汤,味道好,还养胃,1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI,每日建议摄入量)10倍多,维生素K有助于血小板凝结。吃法:加入柠檬、大蒜和少量水一起煮。

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