老头鱼的营养特点是什么(老头鱼营养价值高吗)

我买了一条老头鱼,准备做汤吃,那老头鱼的营养特点具体是什么?
老头鱼的营养特点很显著,老头鱼在日本很受欢迎,鱼肉脂肪含量很少,而且骨胶原丰富,对女性来说是一种不错的食材。而老

本文最后更新时间:  2023-03-09 14:07:25

我买了一条老头鱼,准备做汤吃,那老头鱼的营养特点具体是什么?

老头鱼的营养特点很显著,老头鱼在日本很受欢迎,鱼肉脂肪含量很少,而且骨胶原丰富,对女性来说是一种不错的食材。而老头鱼中最美味的部分就是肝脏了,但是老头鱼肝的脂肪含量与鱼肉本身形成相当大的差别,每100克的热量高达445卡。

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