葱的营养成分有哪些?(葱的营养含量)

我老婆很喜欢吃葱,她不管是做什么菜都要在里面加点,听说葱吃了也很营养,那包含哪些营养成分?
常吃葱能预防感冒,降低病毒。每100克小葱中含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合

本文最后更新时间:  2023-04-08 03:58:56

我老婆很喜欢吃葱,她不管是做什么菜都要在里面加点,听说葱吃了也很营养,那包含哪些营养成分?

常吃葱能预防感冒,降低病毒。每100克小葱中含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。

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