节菜怎么吃更营养呢？(节节菜怎么吃)

每逢过节的时候，总是大鱼大肉的吃喝，导致身体承受不了，节菜如何吃更健康呢？
节菜要想健康吃，将主菜鸡、鸭、鱼、肉的量减少，并以蔬菜如大白菜、红萝卜、白萝卜、芥菜心或芥蓝等垫

每逢过节的时候，总是大鱼大肉的吃喝，导致身体承受不了，节菜如何吃更健康呢？

节菜要想健康吃，将主菜鸡、鸭、鱼、肉的量减少，并以蔬菜如大白菜、红萝卜、白萝卜、芥菜心或芥蓝等垫底或做盘饰，可以增加蔬菜的分量，如果有机会自己做主人，材料选择不妨多用百合、山苏和金针花当配菜，可让客人吃得更安心。

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