夏天我最常吃的一道菜就是西红柿炒鸡蛋,这道菜的营养丰富吗?
西红柿和鸡蛋都属于营养丰富的食材,可以补充到维生素和优质蛋白,家常西红柿炒鸡蛋,做法:把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;
夏天我最常吃的一道菜就是西红柿炒鸡蛋,这道菜的营养丰富吗?
西红柿和鸡蛋都属于营养丰富的食材,可以补充到维生素和优质蛋白,家常西红柿炒鸡蛋,做法:把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀;将炒锅放植物油,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出;炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。
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