我很爱吃圆白菜,经常炒着吃,就怕多吃会不会对身体造成影响?
圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。圆白菜中含有丰富的吲哚类化合
我很爱吃圆白菜,经常炒着吃,就怕多吃会不会对身体造成影响?
圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
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