菠菜都含有哪些营养物质呢？(菠菜含有的营养物质)
经常听别人说菠菜营养丰富，应该常吃，它含有哪些营养物质呢？
菠菜营养丰富，小小一把的菠菜就含有丰富的钾及维他命A和维他命C，但是必须特别注意烹调方式，因为菠菜是相当容易流失营
本文最后更新时间： 2023-03-21 05:13:05
经常听别人说菠菜营养丰富，应该常吃，它含有哪些营养物质呢？
菠菜营养丰富，小小一把的菠菜就含有丰富的钾及维他命A和维他命C，但是必须特别注意烹调方式，因为菠菜是相当容易流失营养的食材。此外，菠菜中还含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
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