吃烂白菜会有什么危害呢?(吃烂白菜会不会中毒)

大白菜放的时间长了,外边有些腐烂,但是里面没事,我想去掉烂菜叶继续吃,老公告诉我这种白菜是不能吃的,吃这样的白菜会有什么危害呢?
腐烂的大白菜不能吃,由于在细菌的作用下,大白菜

本文最后更新时间:  2023-03-10 08:00:50

大白菜放的时间长了,外边有些腐烂,但是里面没事,我想去掉烂菜叶继续吃,老公告诉我这种白菜是不能吃的,吃这样的白菜会有什么危害呢?

腐烂的大白菜不能吃,由于在细菌的作用下,大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化,变丰高铁血红蛋白,更新换代去携氧能力,使用权人发生严重的缺氧引起,出现头晕,头痛,恶心,心跳加快,昏迷,甚至有生命危险。

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